Coupe-faim : est-ce vraiment efficace ?
Publié le 9 septembre 2025 Mis à jour le par Tristan Chevrier
Coupe-faim : comment réduire l’appétit sans nuire à la santé et favoriser une perte de poids ? Dans cet article, l’équipe médicale de Feeli passe en revue les solutions efficaces pouvant agir sur la satiété : fibres (konjac, psyllium), aliments rassasiants, compléments alimentaires vendus en pharmacie, plantes médicinales…
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- Qu’est-ce qu’un coupe-faim ?
- Quel est le meilleur coupe-faim naturel ?
- Comment choisir le meilleur coupe-faim ?
Qu’est-ce qu’un coupe-faim ?
Un coupe-faim (ou anorexigène) est une substance, un aliment ou un complément alimentaire pouvant réduire la sensation de faim ou augmenter la satiété. En pratique, les médecins nutritionnistes distinguent plusieurs catégories : régimes riches en protéines et en fibres, compléments (extraits végétaux, gélules de fibres) et quelques médicaments pour maigrir.
En France, l’arsenal thérapeutique a récemment évolué : l’orlistat (Xenical/Alli) est disponible depuis plusieurs années et agit en réduisant l’absorption des graisses ; plus récemment, des agonistes des récepteurs du GLP-1, comme le sémaglutide, commercialisé sous le nom Wegovy, ont obtenu une autorisation de mise sur le marché (AMM) pour le traitement de l’obésité.
Ces traitements nécessitent toutefois une prescription et une étroite surveillance médicale. L’ANSM rappelle également que toute perte de poids doit s’inscrire dans une prise en charge globale (activité physique + alimentation équilibrée).
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Quels sont les coupe-faim les plus efficaces ?
Voici un résumé des options disponibles, dites « coupe-faim » :
- Médicaments autorisés :
- Orlistat : Xenical (120 mg) et Alli (60 mg). L’orlistat est disponible sur ordonnance. Il agit en inhibant les lipases intestinales et en réduisant l’absorption des graisses. En revanche, il ne diminue pas directement l’appétit. Alli (60 mg) est vendue sans ordonnance, à dose plus faible.
- Agonistes des récepteurs du GLP-1 : ces traitements sur ordonnance sont réservés à la prise en charge de l’obésité et du surpoids (IMC ≥ 30, ou ≥ 27 avec comorbidité). Ils comprennent le sémaglutide (Wegovy) et le liraglutide (Saxenda). Ils agissent en réduisant l’appétit et en induisant une perte de poids importante. Dans tous les cas, ils nécessitent un suivi strict pour prévenir les effets secondaires.
- Molécules duales GIP/GLP-1 : le tirzépatide (commercialisé sous les noms Mounjaro et Zepbound, selon l’indication et le marché) a montré des résultats positifs pour la perte de poids. Son statut réglementaire diffère selon l’indication (diabète ou obésité) et doit être discuté avec un médecin.
- Compléments alimentaires : fibres gonflantes (glucomannane de konjac, gomme guar, psyllium, alginates) et extraits végétaux peuvent être proposés en pharmacie ou parapharmacie. Ils peuvent avoir pour effet d’augmenter la satiété avant le repas.
- Aliments rassasiants : les médecins recommandent généralement des aliments riches en fibres et en protéines (légumes, légumineuses, fruits, céréales complètes, œufs, viandes maigres…) ou des préparations légères (bouillons, soupes) qui remplissent l’estomac. Boire suffisamment d’eau et manger lentement aide également à réduire la faim naturellement.
Il est important de rappeler que, selon l’ANSM, aucun coupe-faim, même puissant, ne remplace un mode de vie sain. Tout « meilleur coupe-faim » s’inscrit donc dans une stratégie globale, avec des attentes de perte de poids réalistes.
Consultez toujours un médecin généraliste au préalable pour ne prendre aucun risque avec votre santé.
Quel est le meilleur coupe-faim naturel ?
Les coupe-faim naturels reposent essentiellement sur des extraits de plantes ou des fibres alimentaires. Le plus souvent, ils agissent en augmentant le volume gastrique ou en ralentissant la digestion. Cela peut entraîner une sensation de satiété accrue après le repas.
Parmi les meilleurs coupe-faim naturels, on trouve notamment :
- Konjac (glucomannane) : la racine de konjac est connue pour absorber l’eau et forme un gel dans l’estomac. Riche en glucomannane, elle permet de retarder la vidange gastrique et prolonge la sensation de satiété. Par ailleurs, certaines études suggèrent que le glucomannane aide aussi à réduire l’apport calorique. Néanmoins, à forte dose, il risque d’entraîner une gêne digestive ou d’obstruction œsophagienne s’il n’est pas pris avec suffisamment d’eau.
- Fibres solubles (gomme guar, psyllium, alginates…) : ces ingrédients entraînent un épaississement du bol alimentaire (aliments mâchés amollis) et une réduction significative de la prise alimentaire. Par exemple, une étude contrôlée a mis en évidence que la prise de 5 g de gomme guar avant un repas peut entraîner une réduction de l’apport énergétique.
- Régime riche en fibres alimentaires : les nutritionnistes recommandent de consommer naturellement des aliments très riches en fibres (fruits, légumes, céréales complètes, légumineuses) afin d’augmenter la satiété. Elles permettent d’accroître le volume des aliments sans apporter énormément de calories, retardant ainsi la faim.
- Extraits végétaux et plantes médicinales : la plupart des compléments à base de plantes n’ont pas prouvé leur efficacité en essai clinique. D’après les données actuelles, la majorité des extraits végétaux étudiés ne permettent pas de perdre du poids en modulant l’appétit, sauf rares exceptions.
En conclusion, l’effet coupe-faim est souvent modeste par rapport aux médicaments tels que les agonistes GLP-1. Pour davantage d’informations, consultez un médecin en téléconsultation, disponible en moins de 2 heures.
À lire aussi : Complément alimentaire pour maigrir
Comment choisir le meilleur coupe-faim ?
Il n’existe pas de meilleur coupe-faim universel : chaque individu est différent et l’efficacité dépend aussi d’un mode de vie sain. Voici quelques conseils pour gérer au mieux votre faim :
- Approche globale avant tout : privilégiez une alimentation saine et équilibrée avec une activité physique en complément. Aucun complément ni médicament ne compense à lui seul un régime déséquilibré. Toute perte de poids doit s’inscrire dans une prise en charge globale, individualisée et suivie, selon les recommandations de l’ANSM.
- Favoriser les fibres alimentaires : le konjac/glucomannane, le psyllium et la gomme guar ont des preuves scientifiques solides pour augmenter la satiété. Il est également conseillé de consommer des fruits et légumes, des légumineuses et des céréales complètes, qui constituent d’excellents coupe-faim. Ils ralentissent la digestion et permettent de prolonger la sensation de satiété.
- Prudence avec les plantes et les stimulants : de manière générale, méfiez-vous des promesses « miracle » associées à des solutions naturelles (fucus, thé vert, garcinia, caféine, etc.). La plupart de ces produits naturels n’ont pas fait la preuve de leur efficacité en essais cliniques rigoureux. Certains stimulants (taurine, caféine) peuvent aider à réduire l’appétit temporairement ; leur effet est toutefois modéré et peut s’accompagner d’effets secondaires (agitation, insomnie).
- Respecter les doses et s’hydrater : buvez suffisamment pour éviter la constipation. Par exemple, les gélules de konjac doivent être prises avec un grand verre d’eau car elles risqueraient d’obstruer l’œsophage. Par ailleurs, ne dépassez jamais les doses recommandées.
En cas de recours à un médicament (agoniste du GLP-1 sur prescription), un suivi médical est indispensable. Dans tous les cas, demandez conseil au préalable à un professionnel de la santé, par exemple lors d’une consultation en ligne. Certains produits peuvent en effet interférer avec l’absorption d’autres nutriments (vitamines, médicaments) ou provoquer des effets indésirables.
Pour aller plus loin :
